ÜBER UNS
DER ESSIG IST UNSERE PASSION
Unsere Landwirtschaft befasste sich früher mit Viehwirtschaft, doch sahen wir darin keine Entwicklungsmöglichkeit mehr. Seit einigen Jahren produzieren wir daher besten Essig aus eigenem Obst und Gemüse. Besonders großen Wert legen wir auf gut ausgereifte, geschmackvolle Früchte, die wir im Familienbetrieb zu besten Essig veredeln. Die große Sortenvielfalt lässt fast keine Wünsche offen und stellt uns immer wieder vor neue Herausforderungen. Beim Essigbaron werden fast all ihre Wünsche Wirklichkeit.
Überzeugen sie sich selbst bei einer Verkostung!
Neben unseren eigenen Produkten führen wir auch das gesamte Sortiment des Mostsommeliers Franz Gollowitsch vulgo Gmoarieglhof aus Oed.
PRODUKTE
UNSER SORTIMENT IM ÜBERBLICK
Apfelessig | 0,5l / 1l | € 3,60 / 4,80
Apfel-Balsam-Essig | 0,25l | € 8,70
0,25l | € 5,10
0,25l | € 4,90
0,25 l | € 5,10
0,25l | € 5,20
0,25l | € 5,10
0,25l | € 5,20
0,25l | € 5,10
0,25l | € 5,10
0,25l | € 4,90
0,25l | € 5,20
0,25l | € 5,20
0,75 l | € 2,60
1l | € 5,10
0,5l | € 3,20
1l | € 2,40
0,75l | € 7,20
EINGELEGTES | ZWiebeln, Paprika od. Kohlsprossen
€ 2,60
ESSIG
GETRÄNKE
SPEISEN
“Man braucht voll ausgereifte, beste Vulkanlandfrüchte, die mit viel Handarbeit vom Baum ins Maischefass gelangen. "
.
“Dazwischen liegt die Ernte von sonnengereiften, geschmackvollen oststeirischen Früchten, die mit viel Liebe händisch verlesen und zerkleinert werden, um daraus hervorragenden Essig zu gewinnen."
"Die Maischebereitung ist ein weiterer, sehr wichtiger Bestandteil auf dem Weg zu bestem Essig – nur durch besonders gewissenhaften Umgang mit der Frucht, lässt sich ein Essig erzeugen, der jeden Gaumen ins Entzücken versetzt."
BESTELLUNG
LASSEN SIE SICH UNSERE SCHMANKERL DIREKT NACH HAUSE LIEFERN
Hier können Sie ihre gewünschten Produkte bestellen. Bitte beachten Sie das es sich um eine Produktanfrage handelt. Sie erhalten nach Absenden des Formulares von uns eine Rückmeldung bezüglich der aktuell verfügbaren Ware und der Versandkosten. Danach können Sie immer noch entscheiden ob Sie die Ware bestellen möchten oder Sie evtl. doch bei uns am Hof abholen.
“Bei der Essigherstellung hat sich in den letzten Jahrzehnten besonders viel verändert.”
NEWS
Erfahren sie aktuelles über unsere produkte und unseren hof
VULKANLANDMARKT
Jeden Freitag finden
Sie uns am Vulkanlandmarkt
in Bad Gleichenberg und am Bauernmarkt Riegersburg
mit unseren Produkten.
Von 16.00 - 19.00 Uhr
Wir freuen uns auf
Ihren Besuch.
FR
JEDEN
NEUE WEBSEITE
Willkommen auf unserer
neuen Webseite.
Sie gibt einen kleinen Einblick
in unsere absolute
Leidenschaft - Essig.
Neuigkeiten rund um den
Essigbaron und unsere Essige
finden Sie in Zukunft hier
im Newsbereich.
13
JUL
HOFLADEN
Wir arbeiten mit Hochdruck
an einem Selbstbedienungs-
Hofladen für unsere Kunden.
Dort können Sie dann in Ruhe
gustieren, kosten und kaufen.
01
JUL
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IMPRESSIONEN
EIN KLEINER RUNDGANG AM MANICHBERG
“Nur die richtige Maßnahme zum richtigen Zeitpunkt führt zum Erfolg und in diesem Fall zu allerbesten Essig.”
KONTAKT
SCHREIBEN SIE UNS ODER RUFEN SIE UNS AN
BAUERNHOF AM MANICHBERG
Emanuel Fleischhacker - Essigbaron
Krennach 21, 8312 Ottendorf a. d. Rittschein
Tel.: +43 (0)664 / 43 74 328
info(at)essigbaron.at
impressum
Emanuel Fleischhacker
Krennach 21
8312 Ottendorf an der Rittschein
T. +43 (0)664 / 43 74 328
info(at)essigbaron.at | www.essigbaron.at
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Bildquelle: pixabay, Bauernhof am Manichberg
über uns
In der schönen Oststeiermark gelegen finden Sie unseren Hof. Mit vielen regionalen Produkten wie Essig, Most, Apfelwein, Apfelsaft, Apfel-Frizzante und eingelegtem Gemüse begeistern wir seit Jahren unsere Kunden aus ganz Österreich.
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Wir bieten
Essigmanufaktur: Apfelessig, Apfel-Balsamessig, Erdbeeressig, Holunderessig, Pfirsichessig, Marillenessig, Foxalessig, Kriecherlessig, Kirschessig und immer wieder neue Sorten. Steirische Schmankerl.
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